GÁZOS 10GN1/1 KOMBIPÁROLÓ SÜTŐ

ICS magyar nyelvű önfőzőrendszer, LCD érintőpaneles digitális vezérlés, sütő, főző, pároló, gyors lehűtés, funkciók,

dupla hőálló üveggel ellátott ajtó, belső világítás, többpontos maghőmérő Delta-T funkcióval,

két irányú ventiláció; FASTDRY-Au Gratin sütés-főzés, 6 sebességű irányított ventiláció,

programonként 9 ciklus, 44 előre tárolt program, Autoclima, USB csatlakozás HACCP tárolás és mentés,

WCS automata mosóprogram, beépített kézizuhany, égéstermék elvezető, állítható lábakon,

Funkciók:
- Konvencionális sütés Autoclimával 30-300 °C
- Gőzpárolás 30-130 °C (alacsony hőmérsékletű, atmoszférikus, erős)
- Kombinált sütés-párolás Autoclimával 30-300 °C

Üzemmódok:
- Manuális
- Automata ICS sütési rendszer
- Automatikus EXTRA (melegen tartás, újramelegítés, kiolvasztás, Multilevel főzés)
- Programozható automatikus szekvenciális főzés (max.15 ciklus)
- Automatikus késleltetett start
- Magszonda vezérelt főzés
- Idővezérelt főzés
- Kiszellőztetés/gyorslehűtés

Hőmérséklet: 30-300°C

Kapacitás: 10xGN1/1

Síntávolság:  70 mm

Teljesítmény: 18 kW gáz/15.480 kcal/óra + 1 kW/230V-1N~

Mérete: 990x860x1090 mm